牛轧糖
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本来想做抹茶味的,但是常见的卖的牛轧糖也有抹茶、可可、原味的,刚好去超市的时候觉得粉色的棉花糖很漂亮就买了这个,做的时候又加了蓝莓干做点缀,没想到成品真漂亮(≧≦)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花生在平底锅中加热使其变脆,也便于剥去红衣,冷却后稍微用菜刀拍碎,我加了几颗蓝莓做点缀丰富色彩和口感
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步骤2/4
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黄油在锅中小火融化
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步骤3/4
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黄油完全融化后加入棉花糖,加热至融化并不断搅拌使之混合均匀
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最后一步
加入两大勺奶粉,喜欢奶味的可以多加,在锅中完全融化后倒入花生和蓝莓,趁热和匀,倒入模具,等待其冷却后切块即可,可以放入冷藏室加速冷却
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-19
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