香甜软糯~红薯蒸糕
口感软糯有嚼
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步骤1/8
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红枣去核切碎备用。
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步骤2/8
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红薯放入破壁机，加入200克纯牛奶，40克白砂糖，榨汁。过筛1遍。
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步骤3/8
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加入100克钵仔糕粉，搅拌均匀，加入切好的红枣，完成粉浆。
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步骤4/8
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锅中放入方碗，水开后倒入粉浆，大火蒸约10分钟熟透。（蒸的时间按火力和厚度调整，没有白芯/表面边干/按下去变硬了就是熟了）
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步骤5/8
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蒸好后要完全放凉透才能脱模切块哦。
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步骤6/8
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奶香枣香还有红薯的香甜
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步骤7/8
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口感软糯有嚼劲
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最后一步
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营养美味，老少皆宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-20 · 广东省
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