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番茄牛腩煲

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今天去市场买了一块牛腩,炖个番茄牛腩煲,鲜红油亮的色泽让人食指大动,酸甜咸香让人忍不住多喝一碗汤,多吃一碗饭。做法也比较简单,不过由于用了砂锅,略花些时间。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、番茄酱用罐装的口感更好,我用的这个有些偏甜了。 2、很多人喜欢番茄去皮,我比较相信食物的不同部分都是互补的,所以我都是用不去皮的番茄

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-04-18

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