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椰丝条头糕的做法

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椰丝条头糕

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糯米粉 100g

、

水 150ml

、

澄粉 25g

、

糖 20

、

油 35ml

、

豆沙 75g

、

椰丝适量

烹饪步骤

步骤1/4
糯米粉+澄粉+油+糖+水混合搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
为了蒸好后容易取出，我倒在了保鲜袋里蒸10分钟后，取出凉凉。仍然放在保鲜袋里，擀成长条饼。否则会粘在面板上，无法收拾。
步骤3/4
剪开保鲜袋，撒上椰丝粉，这样也省了很多椰丝。
最后一步点击查看大图
再盖上保鲜袋翻身，红豆沙的袋子，剪开一个小口，直接把豆沙挤在上面，搓条切块。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-18

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