芒果牛油果小龙虾沙拉
我家有个无肉不欢的“姑娘”。很爱开菜单,很爱吃各种口味的美食,而且,想象力不是一般的丰富。常常突发奇想,给我一些灵感。 昨天,放学回家的路上。听着音乐的她,又开始开菜单,知道我最近和“小龙虾”耗上了。她说:“老妈,你可以做个水果沙拉,加上小龙虾肉!” 就这样,这道简单、美味的“芒果牛油果小龙虾沙拉”就这么在回家的音乐声中诞生了。
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步骤1/11
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小龙虾去泥肠、用牙刷清洗干净。
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步骤2/11
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葱切段、姜切片。
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步骤3/11
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煮半锅水,放入姜片、葱段、料酒。
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步骤4/11
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放入小龙虾
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步骤5/11
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煮到龙虾弯曲,壳变红,就是熟了。
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步骤6/11
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剥出龙虾肉。
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步骤7/11
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芒果切块
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步骤8/11
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牛油果切块
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步骤9/11
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蛋黄酱和芥末酱的比例:2:1
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步骤10/11
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把芒果、牛油果、龙虾、蛋黄酱、芥末酱放在一起,搅拌均匀。
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最后一步
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抹在薯片上,超级好吃。
注意事项:
1、蛋黄酱没有,可以用沙拉酱代替。
2、芥末酱不是我们吃鱼生的芥末哦,就是图片上那个看上去颜色比较恶心的那个酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-09
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