小龙虾三角饭团的做法

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小龙虾三角饭团

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敲简单、敲方便的小龙虾饭团哦，随便调味都很好吃～我的饭团模具做了四个小饭团。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭一盘

、

小龙虾 4只

、

照烧汁适量

、

沙拉酱适量

、

海苔粉适量

、

波力海苔一小袋（3片）

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好蒸好的米饭，我家的米很糯很糍很适合做饭团～小龙虾蒸熟后取完整的虾尾肉待用
步骤2/11 点击查看大图
在米饭上面根据自己的口味加入调味料，我加入了海苔粉、沙拉酱、照烧汁等
步骤3/11 点击查看大图
均匀地把调味材料和米饭混匀，用手戴一次性手套揉匀即可，干净卫生
步骤4/11 点击查看大图
取适量米饭放入饭团模具，中间略微留点儿坑
步骤5/11 点击查看大图
放入完整的小龙虾尾，再盖上部分米饭压紧压实（也可以徒手整成三角形或者圆形，还可以少洗工具）
步骤6/11 点击查看大图
整形好了之后小心取出，依次做好剩下的饭团
步骤7/11 点击查看大图
准备一小袋波力海苔，一小袋有三片，波力海苔的长宽很适合包饭团
步骤8/11 点击查看大图
因为我的饭团模具很小，做出来的饭团比一般的要小一圈，所以把每片波力海苔都剪窄了点，这样包上去比例更好看
步骤9/11 点击查看大图
取一片包上去，剩下的两个饭团依次这样包海苔。剪下来的三细条拼一起刚好可以再包最后一个饭团
步骤10/11 点击查看大图
成品图，冷的也好吃
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/11

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小贴士

米饭尽量煮的软糯瓷实点儿口感更好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-09

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