青花椒辣卤小龙虾
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青花椒有药性,它虽然属热性,但可以消寒解毒,健胃驱寒,还可以杀毒。所以煮菜的时候放点青花椒可以帮助提味呢。即使胃口不好,闻到花椒的香味就会有胃口了,用来煮小龙虾就是最好的去腥去寒的一种调料,青花椒麻味浓、气味香,卤出来的小龙虾别有一番风味
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
小龙虾
500克
、
青花椒
30克
、
卤水
2勺
、
啤酒
半支
、
青椒
1个
、
尖椒
3只
、
蒜头
3颗
、
姜
1块
、
大葱
半根
、
白胡椒粉
2克
、
糖
10克
、
酱油
10克
、
淀粉
5克
烹饪步骤
步骤4/22
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发布于 2019-04-09
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