奶油蛋糕粒
把夹心蛋糕做成迷你可爱的小小粒,不仅孩子喜欢吃,我也很享受一口塞入嘴里的感觉。本想着这蛋糕应该是冷藏一晚会更好吃,没想到根本就等不到过夜就被儿子一会一个吃完了,就算是不夹馅也很受欢迎呢。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡蛋分离蛋黄与蛋清。蛋清里加入一半糖打发。
-
步骤2/11
点击查看大图
再加入剩下的糖,打至硬性发泡。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入蛋黄。
-
步骤4/11
点击查看大图
筛入低粉,混合看不到干粉。
-
步骤5/11
点击查看大图
装入裱花袋中。
-
步骤6/11
点击查看大图
挤在马卡龙烤盘中。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入烤箱中层,上火170度,下火120度,烘烤12分钟。取出晾凉。
-
步骤8/11
点击查看大图
淡奶油里加入浓缩芒果汁,打至硬挺。
-
步骤9/11
点击查看大图
把芒果奶油装入裱花袋中,取一片蛋糕片挤上夹馅,再用另一片盖上。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1.不要过分搅拌,以免消泡。
2.这个分量可做两盘。
3.如果烤箱不能独立控温,那上下火可设置为140度,延长时间烘烤,具体情况看蛋糕上色。
4.模具用的是学厨马卡龙曲奇饼干不粘30连杯模具。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
奶油蛋糕粒的其他做法
奶油蛋糕粒的相关分类
奶油蛋糕粒的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#纸杯蛋糕
317721人看过 -
栗子奶油夹心蛋糕
152714人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
250620人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15820155人看过 -
端午节红豆蜜枣粽子
6052242人看过 -
法式牛奶小餐包|蓬松柔软,奶香味十足
158636人看过 -
#嗨fun暑假#第二天还回弹的超软面包—新手餐包必做
195557人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
393922人看过 -
酥粒蓝莓蛋糕#童年不同样,美食有花样#
413114人看过 -
香葱肉松面包
149108人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12918397人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#空气炸锅版,苹果麦芬蛋糕
160665人看过