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椰蓉牛奶豆腐的做法

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椰蓉牛奶豆腐

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浓郁的奶香与椰香完美结合，非常简单快手容易操作的一款甜品，大人小孩都喜爱！

食材清单加入采购清单

纯牛奶 250克

、

淡奶油 100克

、

细砂糖 40克

、

玉米淀粉 40克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
容器里铺一层椰蓉。
步骤2/14 点击查看大图
80克牛奶和玉米淀粉、细砂糖混合，搅拌至玉米淀粉完全融化。
步骤3/14 点击查看大图
170克牛奶和淡奶油一起加热至微微沸腾。
步骤4/14 点击查看大图
倒入加有玉米淀粉的牛奶。
步骤5/14 点击查看大图
中火搅拌至浓稠，关火。
步骤6/14 点击查看大图
倒入容器中，表面撒上一层椰蓉。放冰箱冷藏2个小时以上。
步骤7/14 点击查看大图
冷藏好后用牙签沿碗边缘划一圈即可脱模。
步骤8/14 点击查看大图
先切成长条。
步骤9/14 点击查看大图
再切小块。
步骤10/14 点击查看大图
四周沾少许椰蓉即可。
步骤11/14 点击查看大图
成品。
步骤12/14 点击查看大图
成品。
步骤13/14 点击查看大图
成品。
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椰蓉牛奶豆腐。

小贴士

制作时，开中小火，注意不停搅拌，避免糊底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-08

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