椰蓉牛奶豆腐
浓郁的奶香与椰香完美结合,非常简单快手容易操作的一款甜品,大人小孩都喜爱!
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步骤1/14
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容器里铺一层椰蓉。
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步骤2/14
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80克牛奶和玉米淀粉、细砂糖混合,搅拌至玉米淀粉完全融化。
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步骤3/14
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170克牛奶和淡奶油一起加热至微微沸腾。
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步骤4/14
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倒入加有玉米淀粉的牛奶。
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步骤5/14
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中火搅拌至浓稠,关火。
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步骤6/14
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倒入容器中,表面撒上一层椰蓉。放冰箱冷藏2个小时以上。
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步骤7/14
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冷藏好后用牙签沿碗边缘划一圈即可脱模。
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步骤8/14
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先切成长条。
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步骤9/14
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再切小块。
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步骤10/14
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四周沾少许椰蓉即可。
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步骤11/14
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成品。
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步骤12/14
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成品。
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步骤13/14
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成品。
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最后一步
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椰蓉牛奶豆腐。
制作时,开中小火,注意不停搅拌,避免糊底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
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