零失败的油条做法
在国外生活的我无奈 。
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步骤1/11
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在量杯中倒入泡打粉和苏打粉
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步骤2/11
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在倒入冷牛奶、搅拌均匀。用冷牛奶主要是为了让泡打粉和苏打粉没那么快发酵
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步骤3/11
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在盆中放入面粉、食用盐、植物油、
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步骤4/11
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搅拌好、醒面半个小时
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步骤5/11
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揉均匀
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步骤6/11
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一分为二
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步骤7/11
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做成途中形状、涂上植物油。放置2小时
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步骤8/11
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切好、分好
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步骤9/11
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做出形状
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步骤10/11
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油炸。
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最后一步
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成品
如何想第二天早晨起来可以吃到美味的油条的话、可以在油渍的时候把面粉放入冰箱冷藏。第二天早晨取出,放置至室温、便可。炸的时候我喜欢用中小火、我喜欢把外皮炸的更酥脆一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
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