五香麻辣小龙虾
小龙虾百吃不厌,喜欢的人喜欢的不行,不喜欢的总有各种理由不喜欢 这款小龙虾里会用到香料,不会太多,在这里我写一下,后边还会写,方便大家看到。 丁香2粒,桂皮一点点,砂仁一个,香叶三片,草果一个去籽,香果一个去籽,三奈一个,八角一个,花椒10克 看着材料多,其实做起来一点都不复杂的!!!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/26
点击查看大图
小龙虾洗净,沥水备用,自家吃嘛!一定洗干净了
-
步骤2/26
点击查看大图
锅里放油,200度的温度放小龙虾进去炸,炸到虾变色捞出备用。我不喜欢开背、去虾头和虾线,想要去虾头和虾线、开背的可以自己做了再油炸
-
步骤3/26
点击查看大图
准备好香料,丁香2粒、桂皮一点点、砂仁一个、香叶3片、草果去籽一个、香果小的一个去籽、三奈一个、八角一个、花椒10克
-
步骤4/26
点击查看大图
葱切段,姜切片,蒜切粒备用
-
步骤5/26
点击查看大图
锅里放200ml左右的油,开小火煸炒香料
-
步骤6/26
点击查看大图
香料炒香后放入葱,姜,蒜,干辣椒炒香
-
步骤7/26
点击查看大图
再放入黑豆豉炒香
-
步骤8/26
点击查看大图
放入小米辣和剁椒炒出香味
-
步骤9/26
点击查看大图
倒入前边炸好的小龙虾
-
步骤10/26
点击查看大图
下生抽炒均匀
-
步骤11/26
点击查看大图
接着下耗油炒均匀
-
步骤12/26
点击查看大图
再下老抽炒均匀
-
步骤13/26
点击查看大图
放入盐调味
-
步骤14/26
点击查看大图
加入白糖增鲜
-
步骤15/26
点击查看大图
接着下啤酒
-
步骤16/26
点击查看大图
盖上锅盖转大火煮开,拿去锅盖煮25分钟
-
步骤17/26
点击查看大图
加入芹菜粒
-
步骤18/26
点击查看大图
青红椒圈
-
步骤19/26
点击查看大图
加入孜然粉炒3—5分钟
-
步骤20/26
点击查看大图
接着下姜蒜沫
-
步骤21/26
点击查看大图
五香粉炒个几分钟就可以了
-
步骤22/26
点击查看大图
下韭菜,翻炒几下就可以出锅啦!
-
步骤23/26
点击查看大图
炒好的小龙虾
-
步骤24/26
点击查看大图
出锅装盘
-
步骤25/26
点击查看大图
一个一个的码起来,其实跑着吃更入味
-
最后一步
点击查看大图
开动吧!
1、香料看这里
丁香2粒,桂皮一点点,砂仁一个,香叶三片,草果一个去籽,香果一个去籽,三奈一个,八角一个,花椒10克
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-07
麻辣小龙虾的相关分类
麻辣小龙虾的相关推荐
-
蒜泥小龙虾
6751985人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11911656人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3884212人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32508216人看过 -
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
280577人看过 -
麻辣小龙虾
2501294人看过 -
【Tina私厨】油闷小龙虾—在家做出饭店的味道
265774人看过 -
麻辣小龙虾#夏日下饭菜#
689297人看过 -
香辣小龙虾
1999305人看过 -
麻辣龙虾尾
18129182人看过 -
五香小龙虾家庭版
56778人看过 -
爆炒十三香小龙虾
2737665人看过