青花椒辣卤小龙虾
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夏天夏天~就要来到啦!烧烤 啤酒 小龙虾的季节也要到来啦! 自己在家做小龙虾味道一点都不输外面滴~最主要的是食材新鲜还干净 ~
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
小龙虾
2斤
、
大蒜
3瓣
、
生姜片
6片
、
香叶
2片
、
八角
1颗
、
桂皮
1片
、
花椒
30g
、
青花椒
45g
、
葱
3段
、
青红尖椒
各3个
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
糖
2勺
、
盐
少许
、
油
适量
、
干辣椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/11
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先去盒马采购食材~盒马的小龙虾新鲜而且干净 拿回家处理不费劲
-
步骤2/11
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先用水加点小苏打浸泡小龙虾 再用刷子把小龙虾腹部刷干净 去除虾线 剪去后面的细腿
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步骤3/11
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准备料头 葱切段 蒜姜 切片
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-04-07
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