番茄鸡肉卷宝宝辅食食谱

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“参考月龄：12个月以上这样多种食材相互碰撞，味道比分开吃美味了好几倍呢，宝宝几口就下肚了，吃完一个再抓一个，吃的那叫一个香！” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 50克

、

番茄酱 20克

、

奶酪 15克

、

胡萝卜 10克

、

馄饨皮 6张

、

油、姜片、葱段适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：鸡肉50克、番茄酱20克、奶酪15克、胡萝卜10克、馄饨皮6张辅料：油、姜片、葱段操作时间：20分钟难度分析：初级
步骤2/14 点击查看大图
鸡肉、姜片、葱段，全都放入清水锅中。 *君君建议可以用鸡胸肉，因为这部分的鸡肉比较细嫩，咀嚼能力较弱的宝宝也可以嚼动。
步骤3/14 点击查看大图
鸡肉焯熟后捞出，切成小丁。
步骤4/14 点击查看大图
胡萝卜切成碎末，并加入鸡肉丁中。 *如果宝宝不爱吃胡萝卜，也可以替换成西兰花、玉米粒等等。
步骤5/14 点击查看大图
碗中继续加入番茄酱、奶酪碎。番茄酱最好是无添加的，需要自制番茄酱教程直接点击这里哦。
步骤6/14 点击查看大图
将所有食材，用筷子搅拌均匀。
步骤7/14 点击查看大图
馄饨皮的边缘，抹一层清水。*接口处涂抹清水，是为了卷起饼皮时，可以更好地粘接。*馄饨皮最好是自制的，可以自己提前做一些馄饨皮，每张中间涂上面粉或者淀粉防黏，分小包装冷藏或者冷冻起来。然后想吃的时候拿出来放一放直接用就OK啦~超级方便的！直接在文末小程序搜索'馄饨'就可以找到做法啦。
步骤8/14 点击查看大图
在饼皮中间，放入适量鸡肉馅。
步骤9/14 点击查看大图
将饼皮对折成长方形状。*不知道从哪折起的姐妹看图解呀~如果卷完还觉得不牢固，可以在连接处再抹点清水就好了。
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热锅刷油，将鸡肉卷放入锅中。
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煎至两面金黄。
步骤12/14 点击查看大图
再加入少量热水，盖上盖子焖一会儿。*很多妈妈反馈，总是掌握不好煎的时间，食材很容易就糊了。所以这次你们可以煎完后，倒入适量热水焖一下，这样做既不会糊，饼皮吃起来还更软呢~
步骤13/14 点击查看大图
焖至汤汁收干，取出即可。还有奶酪拉丝哦~
最后一步点击查看大图
偷偷告诉你，用这个来对付不爱吃蔬菜的宝宝也是极好的，鸡肉里面卷一些，宝宝很容易就吃掉啦~反正我儿子已经被鸡肉+奶酪的组合征服了，你们快试试！