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蒜香鸡排～胜过正新炸鸡排

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巧克力dou

学校附近有个正新炸鸡排的小店，每当放学时分，就会挤满学生。那诱人的香气总能勾起我家小朋友的馋虫，嚷嚷着要去买。为了家人的健康，我不怎么喜欢在外购买油炸的食物，所以答应周末在家做，为了低油，选择了用烤箱烤制，还未出炉便香气四溢，尝了一口后，小朋友便连连称赞，比正新还要好吃。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 500g
、
盐 适量
、
黑胡椒碎 适量
、
大蒜 4粒
、
淀粉 适量
、
鸡蛋 3枚
、
面包糠 适量
、
番茄酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鸡肉片开拍松好入味，也好熟。 2、蒜瓣儿捣碎腌制更易入味，喜欢吃辣的还可以在腌制时加入适量辣椒粉。 3、油炸一样好吃，但是为了低油健康选择了烤制，时间温度可根据自家烤箱的脾气有所调整。 4、可以蘸各种口味的酱料，只要自己喜欢就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-07

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