芒果酸奶慕斯
超级简单超级好吃的一款小甜品,入口即化,适合热热的天儿~小孩子不要吃雪糕啦,直接酸奶吃起来,助消化无添加!
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步骤1/9
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称量好所有材料。
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步骤2/9
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消化饼干放在东菱无线绞肉机绞成细末。
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步骤3/9
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黄油隔水融化,把黄油倒在饼干碎中,搅拌至无干饼干。
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步骤4/9
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把搅拌好的饼干碎倒入模具中,压平压实。放在冷藏室冷藏一刻钟。
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步骤5/9
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芒果去皮取出果肉,放入酸奶、白糖,搅拌至酸奶糊。
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步骤6/9
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牛奶放在锅里小火加热至边缘冒泡,吉利丁片在凉水中泡软之后捞出控干水分放入牛奶中,搅拌至融化。
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步骤7/9
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把牛奶倒入酸奶糊中,搅拌均匀。
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步骤8/9
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把酸奶糊倒入模具中,放入剩下的芒果丁。放入冰箱冷藏凝固。
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最后一步
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凝固之后便可脱模开吃啦!
1、饼干底可以用奥利奥饼干代替。
2、吉利丁片一定要泡软之后再用,不要用热水泡哦。就会化了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-07
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