腊肠炒蒜苗
吃蒜苗的好时节,行动起来,就算小白也毫无压力,一定能做好吃哦
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步骤1/11
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腊肠清洗干净
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切成2-3毫米的片
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蒜苗去根,清洗干净
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如图切成菱形块
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步骤5/11
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姜5克,称好,经常被问适量是多少,以后都秤好告诉你们
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步骤6/11
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植物油倒入锅里烧热,加葱姜蒜炒香
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步骤7/11
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下去腊肠翻炒均匀,加入鸡精,米醋,生抽,盐翻炒到7分熟
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步骤8/11
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加入蒜苗的根部翻炒均匀
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步骤9/11
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蒜苗的根部炒到八分熟的时候加入蒜苗的叶子部分
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步骤10/11
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继续炒熟
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最后一步
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盛出来装盘,准备吃吧,配一碗大米饭!香的不要不要的
1.蒜苗的叶子和根部不要一起下锅炒,这样叶子会被炒烂不好吃
2.蒜苗切之前可以用刀把根部拍一下,这样更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-06
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