榴莲酥
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昨天去逛超市买了个大个榴莲,吃不完就麻溜做成了榴莲酥,爱吃榴莲的人一定不能错过这款榴莲酥,外酥里香,美味加成,好吃,好吃~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
水(油皮)
38克
、
猪油(油皮)
25克
、
中筋面粉(油皮)
80克
、
糖粉(油皮)
10克
、
低筋粉(油酥)
70克
、
猪油(油酥)
38克
、
榴莲肉
100克
、
奶粉
10克
、
熟糯米粉
25克
、
蛋黄液
适量
、
黑芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/19
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榴莲肉、奶粉、糯米粉和匀
-
步骤2/19
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放入正方形容器,放冰箱冷冻两小时以上
-
步骤3/19
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油皮材料放入盆中和匀,多揉一会,揉个五六分钟,如果太粘手就在冰箱里冷藏一会再揉。
步骤4/19

展开全部19个步骤
发布于 2019-04-06
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