软炸鲜蘑
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外壳酥松，里面软嫩！也适用炸茄盒，藕盒等蔬菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蘑菇洗净撕成条，撒上盐沙出水份，然后攥干。
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步骤2/5
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面粉淀粉中加入鸡蛋和适量水、盐调成糊状，不要太稀。
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步骤3/5
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锅内倒油，油热后将撕好的蘑菇沾上面糊炸至金黄。
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步骤4/5
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将炸好的蘑菇复炸一遍，更酥脆
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最后一步
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根据个人口味配上烧烤调料或椒盐
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-06
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