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快速腌酸菜法的做法

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快速腌酸菜法

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10~30分钟 | 切墩(初级)

圆白菜 1个

、

醋适量

、

盐 2勺

、

水 60°

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
圆白菜切丝，放撒盐拌匀，放一会倒了，放醋拌好，放60°的水末过菜，密封好，7天就可以吃了。
步骤2/3 点击查看大图
这是放了4天，好了酸菜炒肉，超级好吃
最后一步点击查看大图
增加一步，这是炒好的酸菜

小贴士

切菜的刀和菜板一定不能有油，要不菜会烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-06

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