芒果千层的做法

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芒果千层

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1小时以上 | 配菜(中级)

芒果适量

、

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 80克

、

糖 20克

、

黄油 15克

、

牛奶 220ml

、

淡奶油 250克

、

白砂糖 40克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
芒果切小块备用。
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋打散和糖搅拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
倒入牛奶。
步骤4/11 点击查看大图
筛入低筋面粉。
步骤5/11 点击查看大图
黄油融化倒入面糊。
步骤6/11 点击查看大图
面糊过滤。
步骤7/11 点击查看大图
盖上保鲜膜冷藏半小时左右取出。
步骤8/11 点击查看大图
用平底锅烙饼，我烙了7张。
步骤9/11 点击查看大图
淡奶油打发。
步骤10/11 点击查看大图
一层饼，一层奶油，一层芒果
最后一步点击查看大图
搞定！

步骤4/11

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小贴士

冷藏之后容易切！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-05

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