豆腐脑的浇汤与豆渣饼
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
香菇切片,我还放了些山蛾子٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
-
步骤2/9
点击查看大图
锅里放点油,把葱姜八角扔进去,炒香,再把香菇扔进去。
-
步骤3/9
点击查看大图
翻炒,加点酱油(配料表忘写了,加了又不能调整到上面去,就没再加。)然后加入泡香菇的汤。若是鲜香菇,就直接放水,水多少随意。放盐,中小火多煮一会儿。十来分钟二十分钟都行。然后勾个芡。要稍有点浓稠度。
-
步骤4/9
点击查看大图
豆腐脑上碗,舀上香喷喷的汤,忘放香菜了( ・᷄ὢ・᷅ )
-
步骤5/9
点击查看大图
配上自己炸好的小油条,吃它个心满意足~~
-
步骤6/9
点击查看大图
豆腐渣加面,加盐,随意加孜然什么的。若是很烫的豆渣,加了面会变烫面,也好吃。
-
步骤7/9
点击查看大图
做成小饼,外面沾不沾面随意,沾面炸出来脆,但是干面容易掉进油里变成小黑渣¯\_(ツ)_/¯
-
步骤8/9
点击查看大图
油冒泡下小饼,炸至金黄捞出
-
最后一步
点击查看大图
上盘~~
先揉好油条的面,然后做豆腐脑,再做汤,再然后炸油条炸小饼。这个汤如果剩下了,那就加点茶叶煮茶蛋吧,比只用茶叶要香,虽然我也不吃蛋类¯\_(ツ)_/¯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-05
豆腐脑的其他做法
-
快手早餐—豆腐脑
-
#感恩节烹饪挑战赛#早餐豆腐脑
-
#嗨fun暑假#快手豆腐脑
-
#忽而夏至 清凉一夏#咸豆腐脑
-
#橄榄中国味 感恩添美味#老北京小吃一豆腐脑
-
#憋在家里吃什么#【快手豆腐脑】简单到怀疑人生
豆腐脑的相关分类
豆腐脑的相关推荐
-
蛋白溶豆(原味)
138216人看过 -
#快手菜#炸河虾
332255人看过 -
超软的手揉吐司,手撕面包
1985503人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14002158人看过 -
豆腐脑
39729人看过 -
孜然火腿土豆丁
3987256人看过 -
酱土豆
60128人看过 -
西葫芦素水饺
112423人看过 -
#15分钟周末菜# 粘豆包这么做,皮糯馅香,太上头
172759人看过 -
胡萝卜鸡蛋木耳馅 素馅抄手/饺子/包子
23661人看过 -
#自由创意面包#蝴蝶结面包
179483人看过 -
酸黄瓜
53680人看过