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粉红少女心草莓慕斯

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夜妖魅姬

最近看到一款韩国草莓千层蛋糕，因为本人觉得千层蛋糕吃起来真的很腻，所以，自创了这款草莓慕斯，用戚分蛋糕做底，加入奶油奶酪是慕斯层更香又不那么甜腻，红红的草莓配上白色的慕斯层，再用草莓粉修饰表面，粉红少女心爆棚，还适合情人节送礼。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
淡奶油 200g
、
吉利丁粉（或片） 8g
、
白砂糖 60g
、
草莓 12颗
、
牛奶 80g
、
清水 适量
、
奶油奶酪 120g
、
戚风蛋糕片 2片
、
草莓粉 1/2小勺
、
糖粉 1/2小勺
、
香草精 一小瓶盖
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-05

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