黑椒眼肉牛排
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步骤1/9
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眼肉从冷冻层拿出来,放冷藏室提前一晚上解冻,早上放入橄榄油(为了嫩),中午用
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步骤2/9
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西蓝花洗干净
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步骤3/9
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西蓝花用小苏打焯水,会不变色,还特别干净喔(窍门,一般人我不告诉他)
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步骤4/9
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看西蓝花焯水完以后,这个颜色,自带美颜
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步骤5/9
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电饼铛预热,倒入橄榄油
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步骤6/9
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蒜瓣煎香
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步骤7/9
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牛排煎香(看自己喜欢几成熟),控制时间
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步骤8/9
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正反面研磨椒盐。在另外一个小碗倒入一点点烧烤汁,还有浓稠的黑椒汁,加入一点开水,一点葱白,微波炉叮30秒钟。西蓝花可以放旁边煎一会。
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最后一步
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摆盘,简直太美了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-05
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