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黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

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黄瓜木耳炒鸡蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1-2个

、

黄瓜半根

、

木耳泡发后一小碗

、

盐适量

、

味精适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
2.黄瓜切片，木耳泡发，鸡蛋搅匀待用。
步骤3/9 点击查看大图
3.起锅烧油，小火煎鸡蛋，煎好后盛出待用。
步骤4/9 点击查看大图
4.下入木耳翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
5.加入黄瓜，继续翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
6.加入鸡蛋。
步骤7/9 点击查看大图
7.加入适量的盐。
步骤8/9 点击查看大图
8.加入适量的味精。
最后一步点击查看大图
9.起锅装盘。

小贴士

1.鸡蛋搅匀的时候加一点水会更嫩。 2.煎鸡蛋的时候用小火，不要煎的太老。 3.炒木耳时注意安全，避免被油溅到。 4.注意不要炒的太久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-05

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