绿豆糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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脱皮绿豆浸泡至少12小时，如果夏季最好放冰箱
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步骤2/5
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浸泡好的绿豆隔水蒸20-30分钟
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步骤3/5
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蒸熟的绿豆碾碎成绿豆蓉
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步骤4/5
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绿豆蓉放入不粘锅小火炒至稍干，加入黄油，白糖，继续炒干至不粘锅边缘且不沾刮板就可以出锅，炒太久绿豆糕口感会变得很粗糙很干
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最后一步
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每个30可，用模具按压成型
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-05
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