清炒苜蓿菜
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单位迁至近郊,大片闲置的土地。春天来了荒地上长出了一大片一大片的苜蓿(草头、金花菜)。所以春日阳光下总能看见草场上三三两两采野菜的身影,这是春天的味道也是一种随遇而安的智慧。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
野苜蓿
烹饪步骤
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步骤1/5
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采苜蓿嫩芽
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步骤2/5
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洗净
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步骤3/5
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下锅前用剪刀剪上几刀
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步骤4/5
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如果你和我一样动作不够快,可以把盐和糖先放置于洗净的菜上
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最后一步
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锅内加油翻炒出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-04
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