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青椒蒸鱼

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四喜摸摸

我也不知道这道菜来源哪里，总之从小妈妈最爱做给我吃的菜，每次都可以埋头吃很久。鲫鱼的嫩，豆瓣的辣，青椒的爽，还有配菜和蒜片，口感其实有点像湖南菜，不过是家常味。鲫鱼不宜太大，有点鱼子和鱼泡在里面也很好吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大青椒 3个
、
大蒜 6瓣
、
鲫鱼 2条
、
丝瓜 半根
、
西红柿 1个
、
郫县豆瓣 4勺
、
姜丝 若干
、
花椒 10粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-04

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