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菠萝炒肉片

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菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。 菠萝含有一种“菠萝酶”,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

菠萝本身酸酸甜甜的,用来做菜,味道相当赞哦,还能起到开胃的效果。。。 肉可以是猪肉,也可以是牛肉,都很好吃。 很简单又有新意的一道菜,你不妨也试试~~~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-04-16

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