蜜金桔
蜜金桔,一款小零食,也可以用来泡水喝,非常的方便。制作时间有点长,但自己做的都是用的真材实料,外面是买不到这样的小零食的,而且马上金桔就过季了,这样好的食材要到下半年才能吃上了,把它做成小零食,可以多吃几个月。
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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水中加三克盐搅拌均匀,把金桔放里面浸泡一小时。
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步骤3/7
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浸泡好的金桔清洗干净,并控干水分,鱼直接用的厨房用纸吸干水分的,金桔用小尖刀划上六刀,二头不要划开,用手指头按压一下,取出里面的金桔籽。
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步骤4/7
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弄好的金桔放入密封罐中,放入三十克冰糖,盖上盖子放冰箱冷藏24小时至瓶内有水渗出。
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步骤5/7
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将蜜好的金桔放入锅中,加半碗水和三十克冰糖。
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步骤6/7
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小火慢慢熬至金桔成半透明,无汤汁,金桔表面粘稠即可。
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最后一步
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酸甜润喉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-04
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