大锅炖鱼
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
塌目鱼 带鱼
一斤半
、
生抽
2汤匙
、
老抽
半汤匙
、
料酒
少许
、
红干椒
5个
、
蒜粒
4个
、
葱
半棵
、
生姜
5片
、
盐
适量
、
五花肉
半斤
、
豆泡
10块
、
笋干
适量
、
土豆
2个
、
娃娃菜
2小棵
、
大宽粉
适量
、
耗油
1大勺
、
八角
1个
、
香叶
适量
、
花椒
适量
、
面酱
1大勺
、
醋
1小勺
、
糖
1勺
、
酱油
适量
、
郫县豆瓣酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
所有材料准备好,五花肉煮过切厚片,葱姜蒜,土豆切大块备用
-
步骤2/12
点击查看大图
我今天正好是有带鱼和小塌目鱼,亲们可以买草鱼等等都可以。
-
步骤3/12
点击查看大图
把鱼已经,裹上干面粉,锅中热油,油热后开始煎鱼。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-04-03
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