止咳金桔酱
金桔是一种非常营养的水果，它不仅仅含有维生素，矿物质元素和碳水化合物等物质，金桔还被称作“止咳之王”，性温，有理气、止咳和化痰的功效，对于由受寒引起的咳嗽有很好的缓解作用，另外对由感冒引起的支气管炎也有很大的帮助，有清热驱寒，抗炎消肿抗溃疡，助消化，降血压的药用功效。
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步骤1/14
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金桔用盐搓洗干净
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步骤2/14
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再用清水浸泡30分钟
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步骤3/14
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放锅内，水烧开后煮2分钟捞出沥水
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步骤4/14
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Gourmetmaxx 安装搅拌刀，金桔切开去籽，同黄冰糖一起，放入格瑞美厨杯中
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步骤5/14
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加入没过食材的清水
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步骤6/14
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设置2分钟10档
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步骤7/14
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将金桔和冰糖打碎
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步骤8/14
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盖上蒸笼盖，加速水份蒸发，设置40分钟100度3档，开始熬酱。
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步骤9/14
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柠檬一个洗净挤出汁。还剩10分钟时，倒入柠檬汁
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步骤10/14
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熬至水份收干呈浓稠状。
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步骤11/14
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玻璃罐消毒，金桔酱冷却后出锅，装入密封罐中
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步骤12/14
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完全冷却后，冷藏保存
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步骤13/14
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吃时，舀10克加50克温开水搅拌均匀。
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最后一步
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成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-03
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