春日的白玉红颜菌菇鸡汤米线的做法

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春日的白玉红颜菌菇鸡汤米线

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春日艳阳，万物萌发，我想采用最时令的菌菇为家人制作一道适合春天的菌菇汤。春天的菌菇有很多种，味道丰富鲜美而且营养丰富。菌菇搭配鸡汤是最完美的，但是熬鸡汤需要花费很长久的时间，想到上面还会有一层厚厚的鸡油，让想减肥的我有点踌躇，如果有0脂肪的鸡汤来搭配美味的菌菇该是多么完美！作为营养师的我选择了幸善胶原蛋白红枣浓醇鸡汤来制作这道美味。这道汤只加了盐做为调味品，但却非常鲜美，一个鲜字让我们感受到春天的味道，汤味奇香，给味蕾美妙的感受。因为除了菌菇，还有浓醇鸡汤的精华吊出菌菇的鲜美。鸡汤的0脂肪更让我们喝上几碗都不用担心发胖。我为这道美味取名叫白玉红颜菌菇鸡汤米线，因为菌菇含有大量的微量元素硒、锌、铁可以补充人体所需维生素，而幸善胶原蛋白红枣浓醇鸡汤中，含有大量欧洲进口水解胶原蛋白，能为肌肤补充所需要营养成分，红枣又能补气血，让女性的容易红润，这么营养全面的一餐，制作过程也是非常简单，前后只需要十分钟，这样我们就有更多的时间去享受春日的户外时光。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

幸善胶原蛋白红枣浓醇鸡汤 1-2包

、

鲜茶树菇 25克

、

蟹味菇 25克

、

金针菇 25克

、

豌豆苗 1小把

、

米线 100克

、

可食用鲜花瓣少许

、

鲜香菇 3个

、

杏鲍菇半个

、

盐 2-3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
原材料合集。
步骤2/8 点击查看大图
把所有菇类处理干净，香菇切花刀，杏鲍菇切片，其他的菇类摘去根部，洗干净即可；
步骤3/8 点击查看大图
用小炖锅放冷水和米线一起煮至发软；
步骤4/8 点击查看大图
小炖锅中加入所有处理好的菇类，煮到发软；
步骤5/8 点击查看大图
倒入幸善胶原蛋白红枣浓醇鸡汤1-2包（100ML），建议如果1人食用加1包，2-3人加2包；
步骤6/8 点击查看大图
用开水氽烫豌豆苗，建议水烫后再加入菌菇鸡汤中，不会破坏汤的鲜味；
步骤7/8 点击查看大图
加入1小勺细盐调味，最后撒上可食用鲜花瓣。
最后一步点击查看大图
鸡汤也可以加热后开袋即饮，味道醇美，滋容养颜。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

幸善胶原蛋白红枣浓醇鸡汤，零脂肪，传统工艺整鸡熬煮，经过数小时慢工细熬；现代工艺去除脂肪，口感清爽，健康有营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-03

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