是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
家常苦瓜炒蛋的做法 点击查看大图

家常苦瓜炒蛋

浏览 3301536 · 收藏 16779 · 学做 10
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

约会食光

在一个一年只有冬天和夏天中间夹着梅雨天的南方城市，上一秒还穿着秋裤，下一秒就直接夏天了，简直热得不要不要的……天气一热，就不爱吃肉，来盘苦瓜炒蛋也挺不错哦，开胃消暑，特别适合入夏吃！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
苦瓜 1根
、
土鸡蛋 5个
、
红灯笼椒 适量
、
蒜米 适量
、
花生油 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.苦瓜切片先用盐抓腌一下，可以降低苦瓜的苦味； 2.煎鸡蛋前，先下花生油转一圈锅，防止鸡蛋粘锅； 3.炒苦瓜的时候不要加入太多盐，因为前面用盐腌过苦瓜，太多盐会咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-03

换个做法

家常苦瓜炒蛋的其他做法

家常苦瓜炒蛋的相关分类

瑞士卷 山楂 萝卜丸子 香菜 腌萝卜 平菇 更多

家常苦瓜炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许