酥炸河虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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早市上看见的,感觉很新鲜,就卖了一些。回家后,先用水冲洗了几遍。
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步骤2/4
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调制面糊,用两大勺面粉、一个鸡蛋清,再加少量盐、五香粉加水调成面糊。面糊不能太稠,否则不好炸熟。
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步骤3/4
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进油锅炸,这个很简单了。
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最后一步
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这是成品,很酥,鲜嫩,超好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-15
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