一壶菊花茶(冷热饮)
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一直很喜欢“落花无语,人淡如菊,心素如简”的句子,曾经闲坐小窗百读不厌…… 胎菊又称甘菊,亦名小汤黄、小白菊,古时曾作贡品。具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。 用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有清香,清爽润口,特别有利於常用电脑的人。
食材清单
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胎菊王
6~10g
、
冰糖或蜜糖
根据自己口味适量放
烹饪步骤
-
步骤1/4
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热饮做法:将胎菊放入玻璃壶中,加入开水和冰糖;
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步骤2/4
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闷泡3~5分钟至菊花完全舒展开,即可饮用;
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步骤3/4
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冷饮做法:将胎菊放入玻璃壶中,加入开水,闷泡3~5分钟至菊花舒展开,待凉;
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最后一步
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加入蜜糖即可饮用。
小贴士
胎菊味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。泡一壺菊花茶,看菊花在水中緩緩舒展开来,頓時覺得什麽都变得美好起來。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-14
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