酸甜草莓酱
带上宝贝去摘草莓还能呼吸新鲜空气!!!
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步骤1/6
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将新鲜的草莓洗干净，自然吹干水分
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步骤2/6
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将草莓切块用糖腌制，白糖要放多点哟，基本快裹着草莓块了，然后装在保鲜盒里密封放进保鲜室存放24小时(时间长点腌制的透些)。
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步骤3/6
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准备半个柠檬
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步骤4/6
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草莓倒入不锈锅里熬，要不停搅拌这样水分蒸发的快还不会糊锅。不要用铁锅哦，因为有果酸草莓酱会不好看
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步骤5/6
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在熬到粘稠时加入柠檬汁，搅拌一下
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最后一步
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乘热装瓶，倒起放一会真空瓶里的空气存放的久些，如果不打开在保鲜室能存放2个月左右。瓶子提前洗净自然干，整个过程不能有油哟。
注意掌握火候不要煮糊了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-14
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