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纯素三明治寿司

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轻素小厨房

转眼又到四月，这个季节在广州最难得一见的就是那一米阳光。阴霾天里，人都快发霉了，更何况是各类食材。昨天又开始了食材大清理行动，首先要解决的就是那包寿司的海苔。刚巧前天买了三明治方包，冰箱里还有最后一杯酸豆奶，也一并清理掉。倒腾倒腾，一份简单的纯素三明治寿司完成啦。突然发现用方包做的寿司卷，切出来特别整齐，像我们这类的菜鸟用做宴客，哈哈，还真是拿得出手呢
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
寿司海苔
、
方包
、
酸豆奶
、
青瓜
、
日式酱萝卜
、
素火腿
烹饪步骤
小贴士

酱萝卜也可以换成胡萝卜，如果是胡萝卜，可以先将胡萝卜条用盐、糖、白醋稍微腌制半个小时，这样的胡萝卜条就带着酸酸甜甜的味道，而且味道也不会太重；酸豆奶也可以换成自己喜爱的沙拉酱，也是别有风味的呢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-14

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