炸耦合
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某天同事和我分享做这道菜的心得,于是按照自己喜欢的味道,这第一次炸耦合的尝试开始了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将藕洗净,切薄片,两片藕之间可以留一点连着不切断,做成藕夹。若是闲麻烦,直接切断,大小相近的两片算一个藕夹,备用。
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步骤2/5
将猪肉馅中加入适量生抽、老抽、食用油、盐、姜末以及一个鸡蛋,按顺时针方向搅匀肉馅,到肉馅上劲为止
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步骤3/5
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将适量肉馅均匀的放入藕夹中,合上藕夹,将藕夹边缘的肉馅去除
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-04-13
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