健康饮食之鱼香肉丝
死猪,禽流感,死鱼,现在到底还有哪些是能吃的,尽量用素菜做出晕菜的味道
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步骤1/7
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木耳泡发,胡萝卜,笋,木耳切丝,葱姜蒜切末备用
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步骤2/7
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里脊肉切细丝,盐,水淀粉,腌制备用,生抽醋料酒糖调制鱼香酸甜酱汁
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步骤3/7
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温油下锅,翻炒至变色,乘出备用
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步骤4/7
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三丝焯水备用
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步骤5/7
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切好的三丝过水焯30秒盛出,葱姜蒜末下油锅炒香,同时加入剁椒,看个人口味,放入焯好水的三丝继续爆炒,加入肉丝继续翻炒
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步骤6/7
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之前调好的鱼香酸甜酱汁倒入锅中继续翻炒,加入水淀粉勾芡,收汁
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最后一步
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装盘撒入葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-12
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