葱油面
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超喜欢葱油面 之后改良一下加入海米 味道就更好了
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烹饪步骤
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步骤1/4
海米洗干净,用少许水泡一泡 别太硬香葱去掉葱白,葱叶切大段调汁:半碗海鲜酱油+两勺耗油+2克盐+一中勺糖+几滴香油
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步骤2/4
一碗油 3成热 放入葱叶 开始焅炸 把葱叶子炸干我喜欢之后把葱叶子捞一捞,别所有都在锅里,留一点就可以了。影响美观。有的不喜欢捞直接吃的也行
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步骤3/4
放入一把海米炸出海米的香味,之后吧调好的汁倒进去,煮开到冒泡
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最后一步
盛出来凉凉,煮好的面条过凉水晾干,浇上葱油调料 撒上一点香葱碎末就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-08
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