豆沙小包
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步骤1/5
红豆泡5,6个小时,煮熟至软烂。水不要太多,要不不好炒制。
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步骤2/5
放入搅拌机搅拌,主要是把红豆皮打碎点。
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步骤3/5
接下来就是炒制豆沙啦。最好用不粘锅,放入油,豆沙,不停搅拌,依据个人口味放入白糖,炒制成团,不要太干。放凉备用。
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步骤4/5
开始做面皮啦。面粉加鸡蛋,杆成饺子皮
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最后一步
把豆沙包入,大火蒸熟。我爱吃豆沙所以皮薄薄的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-10
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