炸
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆洗净，削皮。
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步骤2/3
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切条状，放清水中泡两分钟。然后煮水至沸腾，放薯条进去煮三分钟。捞出，等到水干以后放冰箱。（至少两个小时，土豆表面一定要干干的，不然炸出来薯条就软啪啪的噢…）
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最后一步
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炸好的薯条用少量的盐滚一下，然后加酱就完整了…呵呵。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-09
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