水蒸蛋 ★★★★
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡蛋打匀，加2-3倍的温开水，加虾米、香菇、干贝，盖保鲜膜待用。
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步骤2/3
水烧开后，放入蛋，蒸8分钟。
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最后一步
加酱油，葱头油等调料。
小贴士
1. 必须用温开水，水越多越嫩。
2. 控制蒸的时间。
3. 蒸好后，放入香葱，用余温加热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-08
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