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凉拌枸杞头的做法

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凉拌枸杞头

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春天到了,野菜嫩绿,拿上个小篮.去摘枸杞头啦.第一次摘嫩芽.感觉像采茶,真好玩

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枸杞嫩芽 2把

、

橄榄油少许

、

生抽少许

、

糖一点点,

、

枸杞五粒

、

色拉油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
枸杞头选嫩芽洗净,上锅.倒入水及一点色拉油.水开后将枸杞头倒入,翻滚一分钟.
步骤2/3 点击查看大图
捞出稍微控干水,依个人口味加入少许糖、生抽(美极更好)、橄榄油.搅拌均匀即可.野菜以清淡爽口为主
最后一步点击查看大图
最后摆几粒枸杞装饰〉是不是又快又简单,再过些天就没嫩芽摘喽.要吃赶紧啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-08

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