电饭煲奶油蛋糕的做法

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电饭煲奶油蛋糕

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

蛋白 5粒

、

幼糖(A) 70g

、

黄油 180g

、

蛋黄 5粒

、

幼糖(B) 80g

、

鲜奶 80g

、

自发面粉 200g

烹饪步骤

步骤1/4
1.黄油和幼糖(B)一起打发，加入蛋黄一次一粒继续打发加入鲜奶搅拌均匀筛入面粉搅拌均匀
步骤2/4
2.蛋白和幼糖(A)用另一个容器打发至硬性发泡后，将一半的蛋白加入蛋黄面糊里搅拌均匀，然后再加入另一半的蛋白再搅拌均匀
步骤3/4
3.先把内锅预热，涂上一层油把面糊倒入按蛋糕键 45分钟
最后一步
4.45分钟后，把内锅拿出来待凉才可以倒扣出来

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2014-01-10

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