懒人版海参青菜粥
麻麻说要吃应季节的蔬菜,春天吃点小苔菜神马的最好啦海参是因为正好冰箱里还有俩小海参,我想如果放瘦肉效果应该是一样的吧
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步骤1/5
大米适量,水适量,熬制大米粥。
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步骤2/5
青菜洗净切小段。
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步骤3/5
海参泡发煮熟,我用的是提前煮好的,直接放锅里热一热就OK鸟。切丝。
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步骤4/5
在粥将熟之时加入海参丝,少量香油、盐,接着煮。
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最后一步
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最后加青菜段,鸡精,稍加搅拌关火即可。
鸡精最后加哟,味精类的东西加热时间不宜过长,因为味精是氨基酸,含有大量的鼓酸钠,加热过久(100 ℃ 煮10 分钟),鼓酸钠会转变成有致癌作用的焦谷氨酸。 防癌对策:蒸煮急火快炒的菜以及饺子馅最好不用味精,等菜炒好后再加,加味精后不要再长时间蒸煮加热,孕期准麻麻和1 岁以下的小孩最好不要吃味精哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-06
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