懒人版海参青菜粥
麻麻说要吃应季节的蔬菜，春天吃点小苔菜神马的最好啦海参是因为正好冰箱里还有俩小海参，我想如果放瘦肉效果应该是一样的吧
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步骤1/5
大米适量，水适量，熬制大米粥。
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步骤2/5
青菜洗净切小段。
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步骤3/5
海参泡发煮熟，我用的是提前煮好的，直接放锅里热一热就OK鸟。切丝。
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步骤4/5
在粥将熟之时加入海参丝，少量香油、盐，接着煮。
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最后一步
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最后加青菜段，鸡精，稍加搅拌关火即可。
鸡精最后加哟，味精类的东西加热时间不宜过长，因为味精是氨基酸，含有大量的鼓酸钠，加热过久（100 ℃ 煮10 分钟），鼓酸钠会转变成有致癌作用的焦谷氨酸。 防癌对策：蒸煮急火快炒的菜以及饺子馅最好不用味精，等菜炒好后再加，加味精后不要再长时间蒸煮加热，孕期准麻麻和1 岁以下的小孩最好不要吃味精哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-06
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