黄油曲奇
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄油软化后用勺子压一下差不多成泥的样子，加绵白糖打发，大概打几分钟黄油颜色变淡，呈羽毛状，分三次加入打散的蛋液打发
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步骤2/4
加入低筋粉，这个我是凭感觉，我第一次做粉加少了成了蛋饼这次加多了，就是加到搅拌起来很吃力，介于面糊和面团之间的厚薄程度即可
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步骤3/4
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装入裱花袋，八齿花嘴，我面粉加太多，挤得太费劲，后来等老公下班回来帮我挤的。
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最后一步
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烤箱预热180度，中层20分钟，第二盘烤了25分钟所以有点焦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-05
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