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南瓜炒饭的做法

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南瓜炒饭

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南瓜小半个

、

米饭一杯

、

糯米半杯

、

瘦肉

、

广式腊肠

、

香菇

、

虾米

、

鱿鱼

、

葱花

、

盐

、

鱼露

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将瘦肉切丝、香菇泡发切丝、鱿鱼泡发切丝、腊肠切片、虾米洗净备用
步骤2/3 点击查看大图
南瓜洗净去皮切块，糯米和大米洗净，和南瓜一起放入电饭煲，加少许油和盐，按下煮饭键。水要少些，饭才干身不黏糊。
最后一步点击查看大图
将香菇、虾米、瘦肉、鱿鱼、腊肠入炒锅炒熟，加少许鱼露。加入闷熟的南瓜和米饭一起炒匀，洒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-04

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