土司煎蛋配金针菇培根卷
爱心早餐 营养又美味 一顿美味充满爱心的温馨早餐带来一天的好心情
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步骤1/5
土司中间挖出一个爱心型。挖出的心用蕃茄沙司装饰待用。培根卷起少量金针菇,用牙签固定
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步骤2/5
取一平底锅 热锅,不用下油,培根自身下油。煎培根卷待培根金黄,金针菇变软即可起锅。
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步骤3/5
可以用培根油煎土司。如果不喜欢太油腻的童鞋可以把锅擦干净摸上一层橄榄油。
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步骤4/5
小火,把土司放在锅中。挖空的地方打一个蛋。
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最后一步
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待鸡蛋慢慢凝固,翻面五秒左右起锅。
一定要用小火煎土司。不然鸡蛋还没熟土司就糊了。
建议用橄榄油,煎出来的土司更香。
装盘的时候可以拆掉培根卷的牙签,会更漂亮。
培根尽量选择薄一点的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-03
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