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【蚝油豉香蒸凤爪】

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小脆饼来点吗

难得详细记录了用料0.0真是不容易
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡爪 10只
、
老抽 1汤匙
、
生抽 2汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
糖 2汤匙
、
辣椒 1只
、
蒜 1瓣
、
葱 1根
、
花椒 6颗
、
八角 2个
、
豆豉 20颗
、
姜 3片
烹饪步骤
小贴士

大多数放凉了的菜我都不太喜欢。那么吃寒食首选还是凉拌菜和卤味了 放假在家的时候娘亲经常会给我买点卤味吃。每次必点的就是鸡爪子 也经常在家里做一些。但是大多数都是做泡椒。因为实在不愿意开个大油锅啊 现在在英国想吃个鸡爪子可真是难事。得专门到中国超市买。还贵得很。偶尔解馋吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-02

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